Jako najstarsza karczma w Anglii, Ye Olde Trip to Jerusalem znajduje się pod klifem, na którym stoi historyczny zamek Nottingham i był niegdyś znanym przystankiem dla rycerzy krzyżowców. Mówi się, że król Ryszard Lwie Serce i jego ludzie zebrali się w tym historycznym królewskim domu przed podróżą do Jerozolimy w 1189 r. n.e., co nadało pubowi jego niezwykłą nazwę.
Pub, będący skrzyżowaniem zajazdu i muzeum, oferuje kilka barów, przytulnych zakamarków i przytulnych salonów wypełnionych ciekawostkami i reliktami historii Nottingham. Codziennie między 11:00 a 22:00 można tu zjeść pyszny pubowy posiłek w Rock Barze, ogrzać się przy kominku w Yorkie's Lounge, a przy ładnej pogodzie skorzystać z rozległego ogrodu.
Pod pubem znajdują się piwnice jaskiniowe głęboko zakorzenione w piaskowcowym klifie i, podobnie jak wiele z ponad 800 jaskiń w Nottingham, przez wieki były używane do przechowywania piwa. W piwnicach znajduje się również stary dół do walk kogutów, a część więzienia Castle Gaol była kiedyś przechowywana w piwnicach. Obejmowało to celę skazańców, małą celę z bardzo niskim sufitem z małymi otworami wywierconymi w celu umożliwienia przepływu powietrza. Gaoler siedział na zewnątrz celi na „krześle Gaolera”, które zostało wyryte w skale i można je zobaczyć do dziś.
Niezależnie od tego, czy chcesz po prostu odświeżyć się, popijając historię Nottingham, czy też chcesz skosztować najsmaczniejszych potraw, kontemplując bogactwo dziedzictwa wokół siebie, znajdziesz przytulny zakątek.